糖醋虾球的家常做法 ?糖醋虾球的家常做法窍门

  发布时间:2025-06-10 12:21:45   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 河南麻辣鸡的家大全正宗做法
  2. 郝大厨麻辣鸡块的做法
  3. 麻椒鸡头的做法正宗做法

河南麻辣鸡的正宗做法

步骤1

食材 :鸡800克 、姜1块 、法麻蒜3瓣 、辣鸡干辣椒10克 、做法花椒10克、麻辣食盐1勺 、鸡头家常醋适量  、家大全鸡精1勺、料酒2勺、生抽适量 、白糖2勺 、色拉油适量 。

做法

?1

把姜切片 。

2

蒜切片备用 。

3

鸡剁小块。

4

加盐 、生抽 、姜、花椒、醋、料酒腌制入味。

5

热锅倒油,加入鸡块炒到出油,捞出沥干油 。

6

用锅内的余油,下姜蒜炒出香味。

7

下入花椒、干辣椒 ,炒香。

8

倒入鸡块翻炒 。

9

调入生抽 、醋、糖,加入水,水量刚没过鸡块即可 。

10

大火烧开后转小火炖15分钟 ,调入鸡精即可。

?

步骤12

转大火收干水分 ,起锅装盘即可。

郝大厨麻辣鸡块的做法

1/5

把鸡剁小块,加盐 ,生抽 ,姜,花椒 ,醋,料酒腌制入味 。

2/5

热锅下油,下腌好的鸡块炒到鸡块出油 ,捞出沥干油份 。

3/5

热锅下油 ,下腌好的鸡块炒到鸡块出油 ,捞出沥干油份  。

4/5

倒入沥过油的鸡块翻炒 ,调入生抽,醋,糖,加入一碗水,水量刚没过鸡块即可。

5/5

大火烧开后转小火,煮到香味四溢后转大火收干水份。调入少许鸡精 ,胡椒粉提味  ,起锅装盘。

麻椒鸡头的做法正宗做法

鸡头焯水煮熟,把黄瓜铺到碗底 ,上面铺鸡头,放青椒末和香菜。调料调成汁。倒上调料 ,使劲拌匀就好了

关于麻辣鸡头的家常做法的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助 。

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